Skip to main content

6 Makanan 'Wajib' Dicuba Di Negeri Sembilan..

 Pernahkah anda terfikir apa maksud di sebalik nama Negeri Sembilan ini? Ianya sebenarnya dinamakan pada abad ke-16, bersempena dengan persekutuan negeri-negeri yang telah dibuka oleh orang Minangkabau di Semenanjung Tanah Melayu ketika itu.

Selain budaya, Negeri Sembilan juga kaya dengan aneka jenis makanan tradisional. Mereka bukan sahaja ada masak lemak cili api, malah hidangan lain seperti pencuci mulut juga turut ada.

Bagi yang tertanya-tanya tentang makanan tradisional Negeri Sembilan, kami ada senarainya buat anda. Jadi, teruskan membaca untuk mengetahui dengan lebih lanjut.

#1 Masak Lemak Cili Api

Hidangan ini selalunya dibuat dengan lauk seperti udang, ikan daging dan ayam. Yang paling 

wajib ada ialah kepedasannya yang merupakan kunci utama menu ini. Jika tak pedas, itu 

bukan masak lemak cili api resepi asli Negeri Sembilan.


#2 Rendang Cili Padi


Hidangan ini selalunya dihidangkan semasa hari raya, namun apa salahnya jika anda menikmatinya semasa hari biasa, bukan? Rendang sememangnya sudah enak, jika digandakan kepedasannya memang berganda jugalah keenakannya.Lauk yang selalunya digunakan untuk hidangan ini ialah ayam dan daging. Jika dimakan bersama lemang atau ketupat semasa hari raya, boleh makan berpinggan-pinggan tanpa sedar!
#3 Tempoyak Daun Kayu

Apabila bulan puasa , menu ini pasti termasuk dalam senarai makanan ruji untuk sesi iftar. Dimakan pula bersama lauk-pauk yang lain, memang menyelerakan!

Rasa pedas, manis dan masam untuk hidangan ini sememangnya seimbang. Jadi, tidak hairanlah orang yang kurang menggemari sayur pun menggemari tempoyak daun kayu ini.

#4 Wajik


Wajik juga merupakan salah satu makanan tradisional Negeri Sembilan yang selalunya dihidangkan kepada tetamu pada musim perayaan. Ianya merupakan sejenis pulut manis yang dimasak dengan santan dan nisan kelapa.

Ada beberapa versi wajik yang boleh didapati, ada wajik biasa dan wajik durian. Wajik durian ini sememangnya laku keras terjual, selalunya boleh didapati semasa musim durian.

#5 Kuih Sopang


Nama asalnya Kuih Sepang, namun biasalah jika ianya hidangan tradisional Negeri Sembilan, sudah tentulah namanya diolah mengikut dialek Negeri Sembilan – jadilah Kuih Sopang.

Kuih tradisional ini diperbuat daripada tepung pulut, pisang dan gula melaka dan diisi dengan inti yang dibuat menggunakan kelapa parut muda. Tengok bahan sahaja sudah tahu yang kuih ini memang manis dan boleh bikin ketagih.

#6 Kuih Apam Johol

Selain apam johol, nama lain untuk kuih ini ialah apam daun rambai. Kuih ini dibungkus dengan daun rambai yang membangkitkan aromanya sendiri. Dari aromanya yang cukup harum semerbak.

Bila berkunjung ke Negeri Sembilan wajib try 😋😋..













Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Senarai Suku Di Negeri Sembilan..

Hai...ada siapa-siapa yang kelahiran pure Negeri Sembilan tak? haa..arini aku nak cerita sikit je la pasal suku-suku yang ada kat Nogori ni..sebenarnya aku pon tak la berapa nak faham, disebabkan haritu aku ada lepak dengan "Orang Lama" yang masih mengamalkan Adat Perpatih ni aku panggil dia Atok, Penghulu ni...Dan dia sangat lah excited menceritakan tentang suku-suku yang ada dan wujud sejak 500tahun dahulu di Negeri Sembilan..   Terdapat 12 suku di Negeri Sembilan iaitu: 1. Tanah Datar 2. Batu Hampar 3. Seri Lemak (Solomak Minang) 4. Anak Melaka 5. Mungkal 6. Payakumbuh 7. Seri Melenggang 8. Tigo Batu 9. Tigo Nenek 10. Anak Aceh 11. Batu Belang 12. Biduanda Suku Biduanda dikatakan yang yang terawal mendiami Negeri Sembilan. Orang-orang Sumatera dari Tanah Minangkabau datang ke Negeri Sembilan yang kemudiannya berkahwin dengan suku kaum Sakai, Semang dan Jakun. Suku Biduanda ini adalah pewaris asal Negeri Sembilan dan apabila hendak memilih pemimpin maka hanya mereka dari su...
Post a Comment
Read more

Pasar Malam Yang Menarik Di Seremban..

Pasar Malam di daerah Seremban menawarkan pelbagai juadah yang membuka selera anda. Ratusan jenis menu yang disediakan akan membuatkan anda terpesona dengan keunikkan makanan dan warisan rasa dari turun temurun. Apalagi , jadikan melawat Pasar Malam ini sebagai senarai lawatan anda ke Bandar Seremban. Menjual pelbagai jenis makanan, barangan basah seperti sayur-sayuran, ikan segar, ayam segar, buah-buahan tempatan pakaian harian dan lain-lain. Mungkin ada antara anda yang baru sahaja berpindah ke Seremban tahun ini mungkin atas sebab kerja, belajar atau singgah di sini buat sementara tapi tak tahu lokasi pasar malam. Kat sini ada senarai pasar malam yang best area  Seremban.. Lokasi Tapak Hari Operasi Taman Ampangan Isnin Taman Jujur Taman Kelab Tuanku Taman Rasa Sayang Jalan Tuanku Antah (Depan JKR Workdshop) Jalan Tun Dr. Ismail (Taman Makmur) ___________________________________________________________________ Bandar Baru Ampangan Selasa Taman Rasah Jaya Fasa 1 Surau Garden Jomes...
Post a Comment
Read more

6 Tempat Cendol Best di Negeri Sembilan

  Cendol adalah pencuci mulut yang sangat popular di Malaysia, dan anda boleh menikmatinya di pelbagai tempat di Negeri Sembilan. Berikut adalah beberapa tempat yang terkenal dengan cendol mereka di Negeri Sembilan: Cendol Pak Arab, Lukut : Terletak di Lukut, Port Dickson, Cendol Pak Arab terkenal dengan cendolnya yang segar dan santannya yang pekat. Cendol Klang Gate, Port Dickson : Terletak berhampiran dengan Taman Tasik Lukut, Cendol Klang Gate adalah destinasi yang popular untuk menikmati cendol yang menyegarkan. Cendol Tepi Jalan, Seremban : Terdapat pelbagai gerai cendol tepi jalan di Seremban yang menawarkan cendol yang lazat. Anda boleh mencari gerai-gerai ini di sepanjang jalan-jalan utama bandar Seremban. Gerai Cendol Warisan , Kampung Baru Rasah, Seremban: Gerai ini terkenal dengan cendol tradisional yang segar dan santan yang pekat. Ramai pengunjung sering berhenti di sini untuk mencicipi cendolnya yang enak. Restoran Rasamas , Seremban 2: Restoran ini terkenal dengan h...
Post a Comment
Read more